W dniach 1-2 kwietnia 2009r. w Zespole Szkół w Oleszycach odbył się „Regionalny Konkurs Potraw Wielkanocnych”. W konkursie wzięło udział 10 drużyn 2-osobowych z województwa podkarpackiego. Naszą szkołę reprezentowały uczennice klasy III TŻG„b”: Mariola Ochab i Edyta Harpak, p
rzygotowane przez mgr inż. Annę Kulas. Konkurs rozpoczął się o godz. 10:00 i trwał 4h. W tym czasie uczestnicy na swoich stanowiskach pracy zmagali się z trudem przygotowania konkursowych potraw. Ocenie podlegały dwie potrawy. Nasza grupa sporządziła „Jaja z szynką i z chrzanem” oraz „Paschę klasyczną” Po zakończeniu potraw komisja pod przewodnictwem Rektora dr Romana Dawida Taubera, profesora Wyższej szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu oceniała potrawy. Pierwszego dnia naszego pobytu mieliśmy również przyjemność zwiedzania okolicznych miejsc, m.in. pojechaliśmy do Horyńca-Zdroju, gdzie znajduje się Pijalnia wód oraz Centrum Rehabilitacji Rolników, w którym zapoznaliśmy się z układem funkcjonalnym części gastronomicznej. Następnego dnia odbył się pokaz sporządzania potraw przez Rektora WSHiG i jego studentów. Mogliśmy zaobserwować ogromne doświadczenie oraz ich umiejętności, jak i również degustować potrawy przez nich przygotowane. Odbyły się również pokazy dekoracji stołów wielkanocnych, przygotowanych przez uczniów szkoły z Oleszyc oraz palm wielkanocnych Po zakończeniu pokazów odbyło się ogłoszenie wyników konkursu oraz wręczenie nagród. Nasza grupa zdobyła wyróżnienie oraz wróciła z bagażem nowych doświadczeń. Mariola Ochab Edyta Harpak